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2011年11月12日

ホテヤマの米っ!!!

2011年11月12日

ホテル山上では県産の食材を中心に、新鮮な魚・野菜を提供しています。

が・・・

実は、お米に関しては、青森県産米ではないのです。


岩手県産の「ひとめぼれ」を使用しています。

生産者

花巻市(旧東和町)の契約農家のお米を使用しています。

生産者がご高齢なのと、東日本大震災もあり、色々心配していましたが、お米が収穫になった連絡があったので、行ってきました。

震災などあり、色々思う所はあったのですが、生産者のおじいちゃんが元気だったので、ひとまずホッとしました。



<今年も自慢だとうお米をいただき、さらに・・・生産者さんに進められるまま、畑にも案内してもらい、カリフラワーなどをいただきました。

岩手産ひとめぼれハウスの全容畑で育ったカリフラワー

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