2011年11月12日
ホテヤマの米っ!!!
2011年11月12日
ホテル山上では県産の食材を中心に、新鮮な魚・野菜を提供しています。
が・・・
実は、お米に関しては、青森県産米ではないのです。
岩手県産の「ひとめぼれ」を使用しています。

花巻市(旧東和町)の契約農家のお米を使用しています。
生産者がご高齢なのと、東日本大震災もあり、色々心配していましたが、お米が収穫になった連絡があったので、行ってきました。
震災などあり、色々思う所はあったのですが、生産者のおじいちゃんが元気だったので、ひとまずホッとしました。
<今年も自慢だとうお米をいただき、さらに・・・生産者さんに進められるまま、畑にも案内してもらい、カリフラワーなどをいただきました。