2011年11月12日

ホテヤマの米っ！！！

ホテル山上では県産の食材を中心に、新鮮な魚・野菜を提供しています。

が・・・

実は、お米に関しては、青森県産米ではないのです。

岩手県産の「ひとめぼれ」を使用しています。

花巻市（旧東和町）の契約農家のお米を使用しています。

生産者がご高齢なのと、東日本大震災もあり、色々心配していましたが、お米が収穫になった連絡があったので、行ってきました。

震災などあり、色々思う所はあったのですが、生産者のおじいちゃんが元気だったので、ひとまずホッとしました。

<今年も自慢だとうお米をいただき、さらに・・・生産者さんに進められるまま、畑にも案内してもらい、カリフラワーなどをいただきました。