2011年11月21日
謎の食道。
2011年11月21日
青森市長島に謎の食堂があります。
メニューは日替り定食600円のみ。
営業時間は、土日祝を除く、11:30〜なくなり次第終了。(概ね14:00頃)
場所は、県庁・消防の交差点を山手に入り、1つめの信号を一方通行の方向に2〜3件進んだビルの一角。特に看板もなく、全面が少し駐車場になったのビルの正面。のれんのみが目印です。

実は、ホテ山ランチ部?だったりします。ホテ山、食道部?
旬の青森食材を主に使った、素朴な定食を提供しています。
初めて、訪れた方がびっくりするのは、座った時点で「定食」が出てくることです。他にメニューがないので、「定食」が自動で出てきます。
季節毎の食材もお薦めで、おいしいですが、基本のご飯・味噌汁もホテ山同様、国産の良質な素材を厳選して使用しています。
県内の方でも、ホテ山の味を味わいたい方がいらっしゃれば、是非、お気軽にお立寄りいただければと思います。
残念ながら、土日祝は営業していませんが、ホテル山上同様、今後ともよろしくお願いいたします。