これは、何でしょう?
なんと正解は、レモンなんです!
先日農家の方からいただいた、国産のレモンです。とても希少で、外国産のレモンとは違い皮まで食べられるそうです。
ホテ山では、このレモンを先日収穫して、干した大根の漬物や、酢の物の付け合せに使う予定です。
お正月も近いので、サーモンのマリネなんかにも使うとおいしいかもですね・・・