2012年2月21日
誕生会
2012年2月21日
今回は、6名様でご予約の宴会（誕生日会）が行われました。いつも宴会で使っている大きな部屋ではなく、少し小さな部屋をご用意させていただきました。
お刺身は、冬ならではカンパチをはじめ近海のマグロ・カツオ・ツブをご用意させていただきました。カツオは表面を軽く炙り、たたきにしてみました。この時期、青森近海で獲れるカツオは、実は美味しかったりします。
またも、鹿肉をお出ししました。
今回は、誕生日会だというおめでたい席だったので、大きめなカットした肉を、数量も多めにお出ししました。
ホテ山では、20名様くらいの宴会から、少人数様でもご満足いただけるよう各種宴会を承っております。
ご予約・ご予算等お気軽にお問合わせいただければと思います。
昨夜のお客様にあまりにも食べっぷりの良い方がいらっしゃったので、写真を撮らせていただきました。写真をクリックしていただけると拡大します。軽く4～5人前は平らげていたかと思われます。
青森市古川3-16-9
TEL：017-723-1661
