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2012年3月29日

ひき肉・・・

2012年3月29日


タイトルの通り、ひき肉です。

今回はタイトル通り、ひき肉を使った定番料理を作ります。



ひとまず肉には触れず、玉葱を切り炒めます。

炒めた玉葱が程よく冷めたら、先ほどのひき肉と交ぜます。



形を整えて、オーブンに入れて、ハンバーグの出来上がりです。

キャベツ等を添えたお皿にハンバーグをのせて、特性のソースをかければ完成です。


ホテ山&食堂部の肉メニューとして、通年お出ししているメニューです。







ホテル山上

青森市古川3-16-9

TEL:017-723-1661

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