2012年4月25日
タラタラ
2012年4月25日


ゴールデンウィークのホテ山は、まだ若干空室があります。青森にお越しの際は、お気軽にお電話をいただければと思います。
食堂部はカレンダー通り営業いたします。1日(火)と2日(水)は通常通り、11時半頃から営業します。メニューは日替定食(600円)のみです。
さて、今日は大きい鱈(たら)が入りました。あまりにも大きいのでじゃっぱ汁を作りました。身は味噌漬けにしました。
じゃっぱ汁は今日の食堂部の味噌汁としてお出しします。
味噌漬けも使った塩梅がよくなったら、ホテ山&食堂部でお出しする予定です。
弘前公園では、桜祭りが開催になりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね?
ウェザーニュースの開花予想だと5月2日が開花予定となっているので、ゴールデンウィーク後半の連休には桜が楽しめそうですね?
弘前公園を始め、青森には桜の名所がいくつもあります。
是非5月の桜を楽しみに起こしいただければと思っています。
花より団子なお話で行くと、ホテ山&食堂部は、団子をお任せいただければと思います。
青森市古川3-16-9
TEL:017-723-1661