ゴールデンウィークのホテ山は、まだ若干空室があります。青森にお越しの際は、お気軽にお電話をいただければと思います。

食堂部はカレンダー通り営業いたします。1日（火）と2日（水）は通常通り、11時半頃から営業します。メニューは日替定食（600円）のみです。

さて、今日は大きい鱈（たら）が入りました。あまりにも大きいのでじゃっぱ汁を作りました。身は味噌漬けにしました。

じゃっぱ汁は今日の食堂部の味噌汁としてお出しします。

味噌漬けも使った塩梅がよくなったら、ホテ山＆食堂部でお出しする予定です。

弘前公園では、桜祭りが開催になりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね？

ウェザーニュースの開花予想だと5月2日が開花予定となっているので、ゴールデンウィーク後半の連休には桜が楽しめそうですね？

弘前公園を始め、青森には桜の名所がいくつもあります。

是非5月の桜を楽しみに起こしいただければと思っています。

花より団子なお話で行くと、ホテ山＆食堂部は、団子をお任せいただければと思います。