2012年5月24日
初夏の香り・・・
2012年5月24日


んっ!!!???
あ゛っ、どうも・・・総支配人のTheo(テオ)です。タイトルを聞いて関係ないと思い、油断してました。
ピント合ってないけど、いい男でしょ?どうもカメラは苦手なんです。
苦手と言えば、スタッフ某のねぶたの笛の音も苦手です。最近理解しました、笛という存在を。
スタッフ某が手にした瞬間に、退避することにしてます。
さて、随分いい気候になってきましたね。気候が良くなると色々出てくるので、お庭番は欠かせない僕の業務です。夜もこうして監視を続けています。
今週末は、盛岡で東北六魂祭ですねぇ。東北のお祭が一挙に集結ですねぇ~。
週末といえば、青森でも「これから求められるWebコミュニケーションスキル」という勉強会もあるみたいですね。Webの担当者だけでなく、ウェブサイトに関連するお話が聞けるみたいですよ。
青森市古川3-16-9
TEL:017-723-1661
新メニュー!
2012年5月24日

新メニューになるかは、微妙なところですが、思いついた調理スタッフ某と話して・味見をしてみました。
新メニューはずばり、冷奴!
さして珍しいものでもないですよね?冷奴のトッピグを変形させてみました。
ネギの代わりに大葉を使っています。その他にトッピングでシーチキン・胡麻を加えました。
タレには、わさび醤油使用しました。
大葉の香りがよく、シーチキンでコクがでました。ピリリとわさび醤油が効いて、全体的に爽やかな味でした。
新メニュー入りするかはまだ未定ですが、試作を繰り返したいと思っています。
青森市古川3-16-9
TEL:017-723-1661