んっ！！！？？？

あ゛っ、どうも・・・総支配人のTheo（テオ）です。タイトルを聞いて関係ないと思い、油断してました。

ピント合ってないけど、いい男でしょ？どうもカメラは苦手なんです。

苦手と言えば、スタッフ某のねぶたの笛の音も苦手です。最近理解しました、笛という存在を。

スタッフ某が手にした瞬間に、退避することにしてます。

さて、随分いい気候になってきましたね。気候が良くなると色々出てくるので、お庭番は欠かせない僕の業務です。夜もこうして監視を続けています。

今週末は、盛岡で東北六魂祭ですねぇ。東北のお祭が一挙に集結ですねぇ～。

週末といえば、青森でも「これから求められるWebコミュニケーションスキル」という勉強会もあるみたいですね。Webの担当者だけでなく、ウェブサイトに関連するお話が聞けるみたいですよ。

新メニューになるかは、微妙なところですが、思いついた調理スタッフ某と話して・味見をしてみました。

新メニューはずばり、冷奴！

さして珍しいものでもないですよね？冷奴のトッピグを変形させてみました。

ネギの代わりに大葉を使っています。その他にトッピングでシーチキン・胡麻を加えました。

タレには、わさび醤油使用しました。

大葉の香りがよく、シーチキンでコクがでました。ピリリとわさび醤油が効いて、全体的に爽やかな味でした。

新メニュー入りするかはまだ未定ですが、試作を繰り返したいと思っています。