2012年9月6日
かわいい食材
2012年9月6日

その名も、こどもピーマン!厨房でかわいいパッケージ発見しました!
調理スタッフ某に聞いた所・・・変わったパッケージで気になったから買ってみたとのことでした。
ピーマン苦手なお客様もたまにいるから、どんなものかと買ったらしいです。ネーミングといい、パッケージもかわいかったのが購入の決め手だったようです。
そんなこどもピーマンの特設サイトを発見しました。メキシコで有名なハラペノという唐辛子?日本で聞く所のパラーペーニョ?が原種らしいです。この品種の中で全く辛くないものが発見され、その品種だけを育てたもののようです。
作っているのは、タキイ種苗株式会社です。本社は京都にあり、天保6年(1835年)創業だそうです。こどもピーマンに限らず、種苗各種を扱っている老舗です。
老舗というブランドを持ちサービスを低下させず、次々新しい商品を出しているのは凄いと思いました。
業種は違いますが、そんなホテ山になれれば思います。
青森市古川3-16-9
TEL:017-723-1661