じゃがいものも取れ始めたので、ポテトサラダを作ってみました。
新じゃがを蒸してつぶし、塩・こしょう等で味付けをして、人参・きゅうりも混ぜてみました。
じゃがいもの味にきゅうり(多め)と人参の食感がたまりません。
秋は色々な食材が採れるので、楽しみなシーズンですね?
残暑は厳しいですが、○○の秋・・・楽しみたいですね。皆さんは、○○の中には何が入りますか?