2013年2月7日
2013年2月7日
食道部、すばり・・・たぶん今日は、おでんなはず。だって仕込んであったもの。こんなでかい鍋に仕込んだおでんは、食道部でお出しするに違いないです。
生姜味噌の仕込みがなかったので、ひょっとするとカラシつけてそのままだすのも知れませんが、温かい一品になるに違いないです。
青森のB級グルメ、生姜味噌おでんも美味しいですが、バランス次第では、ただのおでんもお出ししております。
調理スタッフが寝てしまったので、どちらが出るかは不明ですが、今日の食道部はおでんです。
お近くにお寄りの際は是非。
ホテル山上 食道部
青森市長島2-4-19
