2013年3月21日
鉄火納豆（マグロ納豆）
2013年3月21日
お宅で簡単シリーズ第2段「鉄火納豆（マグロ納豆）」。（今のところお宅で簡単シリーズのシリーズ化の予定はありません。）
作り方はいたって簡単。ぶつ切りにしたマグロを納豆に混ぜるだけの簡単レシピ。
使用するマグロは、生食用のマグロの冊（冷凍可）・納豆を用意します。お好みでネギやワサビもあるといいかもです。
冊で買ってきたマグロを食べやすい大きさに切ります。少し大きめのサイコロ状に切るのがお勧めです。
納豆をよく交ぜ、ネギ・ワサビ等のお好みのトッピングをいれてさらに混ぜます。
最後にサイコロ状に切ったマグロを入れて混ぜれば完成です。
醤油は、風味がなくならないように食べる際にお好みで適量足す事をお勧めします。
醤油を足したらよく混ぜてから食べてください。
彩りに最後に海苔を乗せると見た目もきれいに仕上がります。
青森市古川3-16-9
TEL：017-723-1661
