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2013年8月23日

メバチマグロの簡単サラダ。

2013年8月23日

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用意するもの。メバチマグロ・レタス・かつお節・ネギ。

メバチマグロを食べやすい大きさに切り、醤油・ワサビを混ぜたタレに浸けておきます。

次にレタスを軽く湯通しし水気を切ります。

レタスとかつお節を混ぜ、真ん中を程よく空けて盛りつけます。

タレに浸けたメバチマグロを盛りつけ、浸けたタレも一緒にかけます。

最後に刻んだネギをふりかければ完成です。

お刺身を野菜と一緒に食べるのも中々美味しかったです。







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