2015年11月12日

切り干されていたのは・・・

今年も切り干し大根作る季節かなんて思い、

ストーブに近づいてみると・・・

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切り干し・・・ズッキーニだった！

何故にズッキーニを干そうと思ったのか聞いてみると・・・

フツーに食べるのも飽きたし、切り干しにしておけば何かに使えるだろうと・・・

ホテ山＆食堂部でいつの日か、切り干しズッキーニ料理が出されることでしょう。

ホテル山上

青森市古川3-16-9

TEL：017-723-1661