2014年5月2日
春爛漫！
2014年5月2日
ゴールデンウィーク前半を終え、青森各地では桜が咲き乱れました。
合浦公園をはじめ市内の有名所、弘前城・本州最北端の民鉄、津軽鉄道の沿線で有名な芦野公園でも満開を迎えたようです。
桜一色な話題が多い青森県・・・山では密かに山菜の収穫時期が始まっています。
ホテ山畑では、植えている行者にんにくをはじめ、タラの芽、その辺に自生しているフキノトウが採れました。
採れた新鮮素材は、調理スタッフ某が、天ぷらにしてくれました。
香りよし、味よし、美味しくいただきました。桜も美しいですが、山菜もシーズンinした青森です。
青森市古川3-16-9
TEL：017-723-1661
